LE VILLAGE

  

おはようございます

ゴールデンウィークも後半戦ですね


LE VILLAGE に多くのお客様がおいで頂いており、感謝しております。

ありがとうございます

営業前のひとときに、久しぶりにブログ更新してみました。


【本日の前菜のご案内】



・さんまのコンフィ

・クリームペンネ

・県産ビーツと新じゃがのオーブン焼き

＊ 数に限りがありますので、無くなり次第、他の前菜になります。


【本日のスープ】

・津堅島産にんじんのポタージュ


本日も11時よりオープン致します

もちろん、ガレットはパリパリ・モチモチでお待ちしています



先日、スコーンを焼いてみました



外はカリッ、中はふんわりの食感。

気まぐれに、お店で販売予定です。

あったらラッキーかな（笑）

  

おはようございます。

ゴールデンウィーク始まりましたね。
楽しい計画いっぱい立ててますか？（＾＾）♪


LE VILLAGE 、ゴールデンウィークの営業時間のご案内です。


● 4/28(日曜日) 11～16時(ラストオーダー15時)


● 4/29(月曜日) 11～16時(ラストオーダー15時)


● 4/30(火曜日) 12～18時(ラストオーダー17時)


● 5/1(水曜日) 臨時休業


● 5/2(木曜日) 11～18時(ラストオーダー17時)

＊ 本来、木曜日が定休日ですが、4/30の振替として営業致します。


● 5/3(金曜日) 11～18時(ラストオーダー17時)


● 5/4(土曜日) 11～16時(ラストオーダー15時)


● 5/5(日曜日)～5/6(月曜日) 11～18時(ラストオーダー17時)


今日、明日はお天気にも恵まれそうです☆
皆様のお越しをお待ちしております！


  

おはようございます。

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本日は第4水曜日のためお休みとなっております。
また、明日の木曜日も定休日となり、2連休となります。

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沖縄地方、
今日にも梅雨入り！？とのこと。

今週末からゴールデンウィークが始まりますものね。
なんとかお天気が持ってくれることを祈るばかりです。



実は、昨日・・・・

毎週土曜日　あさ10：55から放送されている沖縄テレビさんの「ウィン ♪ ウィン ♪」の撮影がありました。




撮影は4時間に及び、緊張の連続でしたよ。

番組作りって凄い時間がかかるんですね。

驚きました！


LE VILLAGE が紹介されるのは・・・

5月18日（土曜日）です☆

近くなりましたら、またお知らせ致します。




2連休、たくさん休養して、今週末からGWにかけて美味しいガレットをバンバン焼いていきますね！

ファーマーズマーケットで新鮮なお野菜もたくさん仕入れてきます☆


では、今日も素敵な一日をお過ごしください
  

おはようございます。

本日（4/23・火曜日）の営業時間のお知らせです。

本日は午後から貸し切りとなりますため、

ラストオーダー　14時

クローズ　15時となります。

よろしくお願い致します。

  

おはようございます。

本日（4/23・火曜日）の営業時間のお知らせです。

本日は午後から貸し切りとなりますため、

ラストオーダー　14時

クローズ　15時となります。

よろしくお願い致します。

  

こんにちは♪

雑誌掲載のお知らせです。

昨日、発売になりました juego(フーゴ) vol.6 『沖縄おでかけ日和 2013』に LE VILLAGE が紹介されています(p.64～65)。

沖縄中・北部の素敵なお店がたくさん紹介されていますよ(*^^*)

ぜひ、書店やコンビニでご覧になってみてくださいね☆


  

おはようございます！

本日（4/13）は都合により、営業時間が変更となります。

ラストオーダー　14：30

クローズ　15：30

よろしくお願いします。




晴れましたね（＾＾）

皆様にとって素敵な週末となりますように☆

  

LE VILLAGE 。
本日第２水曜日、明日木曜日は定休日のため、お休みとなります。

また金曜日から元気に営業いたします。


今朝はとても冷えてますね。
寒くなったり、暑くなったりで体調を崩しやすいとき。
体を冷やさないよう、あたたかくしてお過ごしください。


.
  

こんにちは。

本日の前菜のご案内です。

・はまぐりのジュレ

・小ナスの肉詰め

・トマトのブルスケッタ

(＊売り切れしだい、他の前菜に変更することがございます)


春の嵐はまだ続いていて風が強いですが、
雨は止みましたね。

素敵な１日をお過ごしください☆



  

おはようございます。

本日のティータイムより初登場です！

『クレープ・シュゼット』

あつあつクレープの上に丸ごとオレンジの果肉、バニラアイス、
仕上げに自家製オレンジピールとオレンジのリキュール 「グランマニエ」のソースをかけた大人の贅沢なデザート。

オレンジの爽やかな酸味と甘味を充分に楽しめます。

もちろん生地はガレット、クレープよりお選び頂けます☆

雨がちらついてますが、
気分は上げて、楽しい週末にしましょうね♪


  

おはようございます

どうしても食べたくなって、

タルトタタン焼きました



週末のデザートセットに登場するかもです


本日の営業時間のお知らせです。

本日(4/5、金曜日) は都合により、

ラストオーダー　15時

クローズ　16時となります。


よろしくお願いします。



  

おはようございます


金柑が旬を迎えていますね

コロコロッとしていて、とっても可愛い金柑。

まるごとコンポートにしちゃいました




ひと手間かけて、種を取り出し、

丸っこいまま食べて頂けるように作りました。




瓶詰めの金柑コンポート。
店頭でも販売しています



お食事の際に通常お選び頂けるドリンクとして、
数量限定で金柑ソーダをお出ししたいと思います。



甘さの中にほろ苦さもあるシュワシュワドリンク。

もちろん、金柑コンポート入りです

ぜひご賞味ください☆








  

おはようございます。


誠に勝手ながら、本日は臨時休業いたします。



昨日、県立美術館で開催された『オープンカフェ＆蚤の市』は大盛況に終わり、感激でいっぱいです。

多くの方々が長い列にお並び頂きましてありがとうございました。

ガレットていう料理を初めて食べる方も多かったのではないかと思います。

あつあつ焼きたてガレットを目の前でお出しできることは、屋台ならではですね。

初出店ということもあり、緊張の１日でしたが楽しく参加できました。


お越しいただいた皆様、本当にありがとうございました！



LE VILLAGE スタッフ一同


  

おはようございます。

朝の豪雨のため、まだ現地入りできておりませんが、本日の臨時休業のお知らせです。


本日、那覇市おもろまちの沖縄県立美術館・博物館にて開催される
『オープンカフェ＆蚤の市』に出店するため、店舗での営業はお休みいたします。

なんだか晴れてきました！
イベントは11～17 時まで、美術館入り口で開催されています。

ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね♪


写真は、マリーアントワネットにちなんだピンクの薔薇ケーキです。

数量限定で販売いたします☆
  

こんにちは。

明日31日(日)、那覇市おもろまちの沖縄県立美術館・博物館にて開催される『オープンカフェ＆蚤の市』のイベントに
LE VILLAGE が初出店します☆
マリーアントワネット物語展にともなう企画展です。

当日はあつあつ焼きたてガレット＆クレープの他、
イベント限定で作りましたコンフィチュール、焼き菓子の販売もいたします☆


ぜひ遊びにいらしてくださいね♪(*^^*)



☆☆☆☆☆☆ お知らせ ☆☆☆☆

本日30日(土)の営業時間は、

14時 ラストオーダー、


15時クローズとなります。


よろしくお願いします。  

Le Villageのfacebookページ開始しました(^^)
これからLe Villageの旬の情報を発信していきます♪

http://www.facebook.com/pages/Le-Village/444271358984243



  

本日（3/18 月曜日）は誠に申し訳ありませんが、臨時休業致します。

また、明日（3/19 火曜日）は12時オープンとなります。

よろしくお願いします。



  

こんにちは。

本日の前菜とスープ、セットのデザートのご案内です。


【前菜】

ズッキーニのフリッタータ(オムレツ)
トマトのブルスケッタ
小ナスの肉詰め、


【スープ】

小松菜のポタージュ


【デザート】

ベイクドチーズケーキとバニラアイスクリーム


メインのガレットはパリパリ、モチモチでお焼きします！


皆さまのお越しをお待ちいたしております。



なお、明日、明後日は定休日となります。

よろしくお願いします。
  

おはようございます。

春先に近づくに連れ、お野菜の種類も増えてきました。

いつもお世話になってるファーマーズマーケット。

真っ赤なトマトがたくさん並んでいて、

その中でもミニトマトがとっても美味しかったので、セミドライトマトにしました。




赤いトマト、黄色のトマト、イチゴのようなかわいいハート型をしたトマトベリーの
３種類を使っています。





ドライトマト感味わえるような切り方、

甘くて肉厚な食感が楽しめる切り方の工夫をしてみました。



ローズマリー、オレガノ、バジルなどのハーブと黒胡椒を加え、

エキストラバージンオリーブオイルを注ぎ、瓶詰めにしています。


トマトの旨味がぎゅっと凝縮された美味しいセミドライトマト。

おつまみとしてそのまま食べても、

パスタに入れても、

パンに乗せて食べても美味しいんです！

普段のお料理に合わせるだけで、
グッと美味しくお洒落になりますよ♪（＾＾）


370円で販売しています。こちらも数量限定です。


  

LE VILLAGE が「カレンド沖縄」さんの food shop file で紹介されています☆

ぜひ、ご一読ください♪（＾＾）

http://calend-okinawa.com/food/foodshopnavi/le-village.html


ガレットという料理を知らなかった方や、
まだガレットを食べたことが無いという多くの方々に、
ガレットを知ってもらえるきっかけになれば幸いです。

一枚一枚ていねいに焼き上げています。
ガレットの美味しさも知ってもらえたらなと思っています。